Tamari salsa de soja BIO 250 ml

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La salsa tamari es una salsa fermentada elaborada a base de soja, agua y sal. Es rico en sodio y también aporta en cantidades significativas carbohidratos, proteínas, calcio y ácido acético.

INGREDIENTES
soja* 39 %, agua, sal marina, koji* (Aspergillus oryzae). Contiene soja.
(*)=De cultivo ecológico

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g:
Grasas.....................................0,10 g
Saturadas............................0 g
Hidratos de carbono................7,30 g
De los cuales azúcares........1.70 g
Fibra..........................................0 g
Proteínas ..................................10 g
Sal..............................................13 g

INDICACIONES
A diferencia de la salsa de soja no contiene trigo, siendo apto para personas intolerantes a este cereal, y suele ser menos líquido y con un sabor más intenso. Puede emplearse como sustituto de la sal, realzando mucho el sabor de los alimentos. Por su sabor intenso combina mejor con carnes y pescados que con verduras.

CARACTERISTICAS
Sin huevo
Sin lactosa
Vegano

MODO DE EMPLEO
puede usarse para aderezar todo tipo de platos: guisos, verduras a la plancha, tofu, ensaladas, etc. Sirve para enriquecer el sabor de purés, sopas y crema

CONSERVACION
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Aval Ecológico SOHISCERT
Presentación Bote de cristal
Peso Neto 250 g
EL GRANERO INTEGRAL
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Ficha técnica

Apto diabeticos
---
Apto veganos
Si
Bio
Si
Cantidad medida
0,250
Congelado
No
Frio
No
Gluten
No
Huevo
No
Lactosa
No
Unidad medida
litro
Nuevo

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