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Albondigas veganas 100g nuveg

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05528

7,17 €
71,72 €/kg
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INGREDIENTES
Texturizado proteína (guisante y faba), Almidón , Metilcelulosa, saborizantes naturales, cebolla en polvo, fibra vegetal, y Remolacha roja en polvo.

INDICACIONES
Las Albóndigas Veganas son una sencilla formulación que, tras hidratar y mezclar, se consigue un sustitutivo de la carne con su sabor y textura idóneas para disfrutar de una comida extremadamente saludable, de una forma rápida y sencilla.

VALOR NUTRIONAL POR 100G
Valor energetico........... 1299 KJ / 310 Kcal
Grasas........................ 3 g de las cuales saturadas 1 g
Hidratos de carbono..... 24 g de los cuales azucares 3 g
Fibra alimentaria ......... 36 g
Proteinas ................... 36 g
Sal ........................... 1 g

ALÉRGENOS
No contiene alérgenos.

MODO DE EMPLEO
1. En un bol, añadir: todo el contenido de ALBÓNDIGAS veganas, 170 ml de agua muy fría (5oC para que la masa quede muy fría) y 40 ml de aceite; mezclar hasta obtener una masa homogénea. Si no dispones de agua fría (5oC) alternativamente puedes enfriar la masa en el congelador 15 minutos.
2. Amasar la mezcla a mano para formar las albóndigas. Cocinalas en la sartén o horno a tú gusto.

Se obtienen 3-4 raciones. Una vez reconstruido aguanta en nevera hasta 5 días y en congelador hasta 3 meses.
Ten en cuenta que absorbe unas 3 veces su volumen, por lo que 90 g de Albóndiga Vegana se convierten en 300 g una vez hidratado.

CONSERVACIÓN
Almacenar en un lugar fresco (5-15ºC), protegido de la luz directa. En condiciones secas (R.H 55-60%) y limpias.
Una vez abierto el empaque, cerrar herméticamente y almacenar nuevamente en las condiciones descritas para evitar la exposición a humedad del ambiente, la adhesión de olores y la contaminación microbiana.

PRESENTACIÓN
Doypack de 100g
NUVEG
05528

Ficha técnica

Apto diabeticos
No
Apto veganos
Si
Bio
Si
Cantidad medida
0,100
Congelado
No
Frio
No
Gluten
No
Huevo
No
Lactosa
No
Unidad medida
kilo
Nuevo

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